Speciale Menu Capodanno 2017

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Pubblicato il Dic 15th, 2016 in Senza categoria // Dicci la tua! »

Gran  Galà di S.Silvestro

Aperitivi  . . . In festa  in giardino

Antipasto
Flambe’ di gamberetti in carta fata
Carpaccio di polpo con erbe aromatiche
Salmone reale fresco marinato
Ricottina dell’arneo glassata al miele
Tortino di carciofi di stagione
Capocollo di Martina

P. piatti
Risotto crema di porri crostacei agrumi
Crespella asparagi e ragu’

S. piatti
Filetto di orata in crosta di mandorle e pistacchio
Bouchet di finocchio e arancia
…Lenticchie…

Dessert
Semifreddo di croccantino
Frivolezze tipiche della tradizione

Vino
Rosso negroamaro -Bianco briose’
Prosecco collection

Ambientazione con musica dal vivo internazionale…divertentismo…

…aspettando il nuovo anno, Villa Excelsa vi porge i migliori auguri di Buon Natale e Felice 2017 !

Festività di Capodanno ed Epifania aperti anche a pranzo

Via delle Viole – 73017 Sannicola (LE) Italy
Telefono :+39 0833 233209 – Mobile : + 39 335 5316262