Speciale Menu Capodanno 2017
Gala's Eve
Appetizers . . . In festa in the garden
Appetizer
Flambe’ di gamberetti in carta fata
Carpaccio di polpo con erbe aromatiche
Salmone reale fresco marinato
Ricottina dell’arneo glassata al miele
Tortino di carciofi di stagione
Capocollo di Martina
P. dishes
Risotto crema di porri crostacei agrumi
Crespella asparagi e ragu’
S. dishes
Filetto di orata in crosta di mandorle e pistacchio
Bouchet di finocchio e arancia
…Lenticchie…
Dessert
Parfait of crunchy
Frivolezze tipiche della tradizione
Vino
Rosso negroamaro -Bianco briose’
Prosecco collection
Ambientazione con musica dal vivo internazionale…divertentismo…
…aspettando il nuovo anno, Villa Excelsa vi porge the best auguri di Buon Natale e Felice 2017 !
Feast of Epiphany aperti anche a pranzo
Via delle Viole - 73017 Sannicola (THE) Italy
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